Современные пампушки

пампушки Рецепты закусок

У многих, когда они слышат слово «пампушки», возникает ассоциация с прикольными чесночными булочками для борща.

В наше же время мы редко балуем себя свежевыпеченными пампушками.

Есть альтернативный вариант: багет с чесночной заливкой. Можно сказать, что это своего рода кулинарный лайфхак.

Современные пампушки
Багет с чесночной заливкой

Готовится эта закуска крайне просто.

Возьмите среднюю головку чеснока, отделите и почистите зубчики. Далее чеснок нужно натереть на мелкой терке (выдавить через чеснокодавку, пресс).

Измельченный чеснок поместите в глубокую емкость: пиалу, мисочку, тарелку, даже чашку.

Добавьте горячей кипяченой воды. Количество воды берите на свое усмотрение, четких правил нет. Я делаю заливку по консистенции не слишком густую, но и не жидкую. По вкусу подсолите чесночную кашицу.

Современные пампушки
Заливка из чеснока

Затем чайной ложечкой выложите заливку на кусочки багета, размажьте.

Современные пампушки
Багет с чесноком

Просто и быстро. Можно креативить с ингредиентами.

Поделиться с друзьями
Xitro
Оцените автора
Добавить комментарий

Каталог webplus.info

влажность:

давление:

ветер: